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一片茶叶，承载一个民族的千年记忆；一缕茶香 ，诉说一段非遗传承的动人故事。近日
，云南省哲学社会科学规划科普视频《德昂族茶俗》正式在中国新闻网上线播出，以影像为桥向海内外全面展现德昂族深厚独特的茶文化魅力 。

德昂族被誉为“古老的茶农” ，世代居于云南德宏等地
，种茶 、制茶
、饮茶、礼茶的历史绵延数千年，形成完整而独特的茶文化体系
。其中 ，德昂族酸茶制作技艺于2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
，2022年作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗 ”组成部分，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 ，是德昂族民族传统技艺的珍贵瑰宝。

此次上线的《德昂族茶俗》视频分为上下两集，从技艺与礼俗两大维度
，完整解码德昂茶文化 。上集《一叶匠心——德昂酸茶非遗技艺》，深入茶山与村寨 ，全景呈现鲜叶采摘 、摊晾
、蒸青、揉捻 、竹筒密封
、土坑发酵、干燥成型等完整流程
，展现酸茶“可饮 、可食、可酵
、可养
”的独特风味与生态智慧，让观众直观感受非遗技艺的精妙与传承；下集《一叶承礼——德昂茶俗礼仪与社会功能》 ，聚焦茶在德昂社会中的重要作用
，讲述迎客茶、敬客茶 、婚恋茶
、和睦茶、祭祀茶等丰富茶俗，展现茶作为情感纽带 、礼仪载体
、精神寄托的深厚内涵 ，呈现“茶到意到、以茶立心 、以礼待人”的民族文化品格
。

项目团队表示
，《德昂族茶俗》立足云南丰富民族文化资源，坚持学术性与普及性相统一 ，将专业研究成果转化为大众易懂
、传播力强的视频产品
，以鲜活的形式传播中华优秀传统文化，为新时代非遗保护、文化振兴及铸牢中华民族共同体意识贡献力量。(云南师范大学艺术学院供稿）